Tampilkan postingan dengan label Soun. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Soun. Tampilkan semua postingan

Rabu, 20 Februari 2019

Telur Dadar Soun

Telur Dadar Soun

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 50 gram Soun, seduh, tiriskan dan potong-potong
- 5 butir Telur, kocok lepas
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 butir Bawang Merah, cincang kasar
- 2 siung Bawang Putih, haluskan
- 1 buah Cabai merah Keriting, iris tipis
- 1/2 sendok makan Saus Tiram
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya, untuk mendadar

Jumat, 29 Agustus 2014

Soun Goreng Spesial


Soun Goreng Spesial

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 150 gram Soun, rendam air panas dan tiriskan
- 5 butir Bawang Merah, iris halus
- 4 siung Bawang Putih, iris halus
- 1 buah Dada Ayam, rebus dan suwir-suwir
- 50 gram Udang
- 1 butir Telur Ayam, buat orak-arik
- 1 buah Jamur Merang, rendam air paans dan iris halus
- 6 tangkai Sawi Hijau, potong-potong
- 50 gram Wortel, potong korek api
- 50 gram Kubis,iris halus
- 1 batang Seledri, iris halus
- 1 batang Prei, iris halus
- 1 1/2 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Kecap Asin
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- 75 ml Air Kaldu
- Minyak Goreng secukupnya

Senin, 19 November 2012

Soun Goreng Bakso

Resep ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 35 Menit

Bahan:
- 200 gr soun, seduh, tiriskan
- 2 batang Sawi Hijau, potong-potong
- 1 buah Wortel, potong korek api
- 3 lembar kol, diiris-iris
- 6 butir Bakso, iris tipis
- 1/2 sendok makan Ebi, diseduh
- 6 butir Bawang Merah, diiris
- 4 siung Bawang Putih, memarkan
- 1 batang Daun Bawang, iris miring
- 4 buah cabe hijau, iris serong
- 1 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Kecap Asin
- 50 ml air
- 2 sendok makan Minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan sawi hijau, wortel, kol, bakso, ebi dan cabe hijau. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan soun, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk dan kecap asin,aduk rata. Tambahkan air, masak hingga matang.
4. masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.