Tampilkan postingan dengan label Mie. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Mie. Tampilkan semua postingan

Selasa, 15 Agustus 2017

Cwie Mie Malang

Cwie Mie Malang
Cwie Mie Malang
Cwie Mie Malang

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 porsi
Lama memasak kira-kira 55 menit

Bahan:
- 6 gulung Mie Basah

Bumbu Mie per porsi:
- 1 sendok teh Kecap Asin
- 1/8 sendok teh Merica Bubuk
- 1 sendok teh Minyak Bawang

Selasa, 22 Desember 2015

Mie Kuah Daging Sapi

Mie Kuah Daging Sapi
Mie Kuah Daging Sapi

Mie Kuah Daging Sapi

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 100 gram Mie Kering, rebus dan tiriskan
- 50 gram Daging Sapi, rebus dan iris tipis
- 50 gram Jamur
- 50 gram Sawi Hijau, potong-potong
- 1 buah Wortel, potong korek api
- 1 sendok makan Tepung Tapioka
- 3 siung Bawang Putih, haluskan
- 1 sendok makan Kecap Asin
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Garam secukupnya
- 500 ml Air Kaldu Sapi
- 1 sendok teh Minyak Wijen
- 1 batang Seledri, iris halus
- Minyak Goreng secukupnya
- Bawang Merah Goreng secukupnya untuk taburan

Jumat, 20 November 2015

Tamie Goreng CapCay

Tamie Goreng CapCay
Tamie Goreng CapCay

Tamie Goreng CapCay

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
-  200 gram Mie Telur, rebus dan tiriskan
- Minyak Goreng untuk menggoreng

Bahan CapCay:
- 3 siung Bawang Putih, iris halus
- 1 buah Daun Pre, iris serong
- 50 gram Daging Ayam, potong tipis melebar
- 4 buah Bakso Sapi, potong-potong
- 1 buah Wortel, kupas dan potong serong
- 1 buah Kembang Kol kecil, potong per kuntum
- 5 lembar Sawi Hijau, potong-potong
- 5 lembar Sawi Putih, potong-potong
- 1 sendok teh Merica Bubuk
- 1 sendok makan Kecap Asin
- 1 sendok teh Minyak Wijen
- 1 sendok makan Saus Inggris
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sendok makan Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Selasa, 17 November 2015

Resep Bakmi Jawa Uenak

Resep Bakmi Jawa
Bakmi Jawa


Resep Bakmi Jawa Uenak

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 porsi
Lama memasak kira-kira 20 menit

Bahan Masakan:
1 bungkus mi telur kering,
5 butir kemiri sangrai
4 siung bawang putih
2 sendok makan Kecap Manis
1/4 sendok teh lada putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
100 gram udang pancet atau udang galah kupas
200 gram kol, potong
200 gram sawi hijau, potong-potong
2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
1 tangkai daun seledri, potong kasar
2 butir telur ayam, kocok lepas
5 sendok makan minyak goreng
Acar dari Mentimun
Bawang merah goreng

Jumat, 18 September 2015

Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang
Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 55 Menit

Bahan:
- 250 gram Mie, rebus
- 400 gram Udang Jerbung, kupas
- 1 sendok teh Air Jeruk Limau
- 150 gram Taoge, seduh
- 5 tangkai Daun Kucai, potong 2 cm
- 4 butir Telur Ayam Rebus, kupas dan potong bulat tipis
- Bawang Merah Goreng, untuk taburan

Senin, 05 Januari 2015

Mie Goreng Panjang Umur

Mie Goreng Panjang Umur
Mie Goreng Panjang Umur

Mie Goreng Panjang Umur

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 500 gram Mie Keriting, rebus sebentar dan tiriskan
- 3 siung Bawang Putih, haluskan
- 5 sendok makan Kecap Manis
- 2 sendok makan Kecap Asin
- 100 gram Daging Ayam fillet, potong dadu
- 100 gram Udang, kupas
- 100 gram Sawi Hijau, potong-potong
- 5 butir Bakso Sapi, potong-potong
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- 150 ml Kaldu Ayam 
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Selasa, 29 Juli 2014

Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 300 gram Mie Kering, rebus dan tiriskan
- 4 buah Sosis Ayam, potong-potong dan goreng
- 2 butir Telur Ayam, buat orak-arik
- 2 butir Bawang Merah, iris halus
- 2 siung Bawang Putih, iris halus
- 4 batang Sawi Hijau, potong-otong
- 50 gram Kulbis, iris halus

- 1 buah Wortel, potong korek api
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 1 batang Seledri, iris halus
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok teh Kecap Asin
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Jumat, 28 Februari 2014

Mie Kering Bumbu Balado


Mie Kering Bumbu Balado

Resep Kuliner Enak ini untuk 500 Gram
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 600 gram Mie Telur Kering
- 75 gram Bumbu Balado Bubuk
- Minyak Goreng secukupnya
- Air secukupnya

Sabtu, 01 Februari 2014

Bakmi Goreng Sedaap

Bakmi Goreng Sedaap

bakmi goreng sedaap

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 125 gram Mie, rebus dan tiriskan
- 1 buah Wortel, potong korek api
- 50 gram Kulbis, iris halus
- 5 lembar Sawi Hijau, potong-potong
- 5 butir Bawang Merah, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 75 gram Daging Ayam, potong dadu
- 1 butir Telur, kocok lepas dan buat orak-arik
- 6 buah Bakso Sapi, potong 4
- 1 sendok makan Saus Tiram
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sendok makan Minyak Wijen
- Bawang Merah Goreng secukupnya untuk taburan
- Minyak Goreng secukupnya

Selasa, 14 Januari 2014

Mie Kuah Sederhana

Mie Kuah Sederhana

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 200 gram Mie Telor Kering, rebus dan tiriskan
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 3 butir Bawang Merah, iris tipis
- 50 gram Sawi hijau, potong-potong
- 50 gram Kulbis, iris halus
- 2 tangkai Seledri, iris halus
- 1 batang Bawang Perai, iris halus
- 2 butir Telur
- 1 sendok makan Garam
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Kaldu Bubuk secukupnya
- 500 ml Air
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sendok makan Bawang Merah Goreng, untuk taburan

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
2. Tambahkan air, masukkan 2 butir telur, masak hingga mendidih.
3. Masukkan sawi hijau dan kulbis, masak hingga setengah matang. Masukkan mie.
4. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
5. Masukkan bawang perai dan seledri, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
6. Sajikan mie kuah dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Rabu, 09 Oktober 2013

Bola-Bola Mie


Bola-Bola Mie

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 50 gram Mie Kering, rebus dan tiriskan
- 50 gram Bihun, rebus dan tiriskan
- 100 gram Wrtel, potong dadu dan rebus sebentar
- 100 gram Daging Ayam, potong dadu
- 1 sendok makan Tepung Terigu
- 1 sendok makan Margarin
- 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 150 ml Air Kaldu Ayam
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya

Bahan Lapisan:
- 1 butir Telur, kocok lepas
- 100 gram Tepung Panir Kasar

Selasa, 06 Agustus 2013

Bakmi Goreng Spesial Ramadhan

Bakmi Goreng Spesial Ramadhan
Bakmi goreng spesial ramadhan 
Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 200 gram Mie Basah, seduh air panas
- 2 butir Telur Ayam, kocok lepas, goreng orak-arik
- 100 gram Daging Ayam , potong dadu
- 8 buah Bakso Sapi, potong bulat
- 100 gram Wortel, potong korek api
- 100 gram Kol, iris kasar
- 1 batang Daun Bawang, iris serong
- 3 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Kecap Ikan
- 1 sendok makan Minyak Wijen
- 100 ml Air
- 3 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis
- Bawang Merah Goreng secukupnya

Bumbu Halus:
- 4 siung Bawang Putih
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Kaldu Bubuk

Senin, 24 Juni 2013

Mie Goreng Jawa


Mie Goreng Jawa

Resep ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 200 gram Mie Kering, seduh dengan air mendidih hingga lunak
- 100 gram Taoge
- 200 gram Kol,buang tulang daunnya, potong 1cm
- 1 buah Tomat Merah, potong kasar
- 2 batang Dau Bawang, potong 1cm
- 3 sendok makan Kecap Manis
- 2 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis
- 1 sendok makan Bawang Merah Goreng, untuk taburan

Bumbu Halus:
- 5 siung Bawang Putih
- 6 butir Kemiri
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk

Rabu, 19 Juni 2013

Mie Ayam Lada Hitam


Mie Ayam Lada Hitam

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira

Bahan:
- 6 gulung Mie Basah

Bahan Ayam:
- 400 gram Ayam Fillet, potong dadu
- 6 siung Bawang Putih, cincang kasar
- 2 cm Jahe, cincang halus
- 2 sendok makan Saus Tiram
- 2 sendok teh Kecap Asin
- 2 sendok teh Kecap Manis
- 1 sendok teh Gula Pasir
- 2 1/2 sendok teh Lada Hitam Bubuk
- 2 batang Daun Bawang, iris halus
- 1/2 sendok makan Minyak Wijen
- 2 sendok teh Tepung Sagu larutkan dengan 1 1/2 sendok makan Air
- 200 ml Air
- 2 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis

Bahan Kuah:
- 2000 ml Kaldu Ayam
- 3 siung Bawang Putih, goreng lalu memarkan
- 2 batang Seledri, ikat
- 2 batang Daun Bawang, potong 1cm
- 1 1/2 sendok makan Garam
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk

Bahan Bumbu Untuk Per Porsi:
- 1/2 sendok teh Kecap asin
- 1/8 sendok teh Merica Bubuk
- 1 endok teh Minyak Ayam

Bahan Pelengkap:
- Bawang Merah Goreng
- Saus Sambal

Senin, 20 Mei 2013

Rujak Mie


Rujak Mie

Resep ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira

Bahan:
- 200 gram Mie Kuning Basah, seduh dengan air panas
- 25 gram Soun Kering, rendam hingga lunak
- 100 gram Taoge, siangi
- 1 buah Tahu Ukuran Besar, goreng berkulit dan potong-potong
- 150 gram Ketimun, potong dadu kecil
- 20 gram Ebi, rendam hingga lunak dan haluskan
- 200 gram Gula Merah, sisir
- 2 sendok makan Cuka
- 400 mlAir

Bumbu Halus:
- 5 siung Bawang Putih
- 2 buah Cabe Merah
- 5 buah Cabe Rawit Merah
- Garam secukupnya