Tampilkan postingan dengan label Kedelai. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kedelai. Tampilkan semua postingan

Minggu, 08 November 2015

Resep Kecap Manis Enak Buatan Sendiri

Resep Kecap Manis enak buatan sendiri

Resep Kuliner Enak ini untuk 1 botol
Lama memasak kira-kira 2 bulan

Bahan:
- 1 kilogram kedelai putih atau hitam
- 6 kilogram gula merah
- 1 sendok teh pokak
- 800 gram garam untuk 4 liter air
- 3 gram ragi tempe
- 3 lembar daun salam
- 1 1/2 liter air (untuk melarutkan gula merah)
- 3 lembar daun jeruk
- 4 cm lengkuas

Selasa, 11 Februari 2014

Bumbu Taburan Kedelai Lontong Cap Go Mek

Bumbu Taburan Kedelai Lontong Cap Go Mek

Resep Kuliner Enak ini untuk 9 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 150 gram Kedelai
- 6 siung Bawang Putih
- 2 cm Kencur
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula Pasir

Cara Membuat:
1. Sangrai kedelai, bawang putih dan kencur hingga kering. Haluskan.
2. Tambahkan garam dan gula pasir, haluskan lalu ayak hingga lembut.
3. Sajikan dengan lontong cap go mek.