Tampilkan postingan dengan label Kangkung. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kangkung. Tampilkan semua postingan

Selasa, 27 Agustus 2013

Sambal Goreng Kangkung


Sambal Goreng Kangkung

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 2 ikat Kangkung, siangi
- 20 gram Teri Nasi, seduh air panas lalu goreng
- 1 lembar Daun Salam
- 2 cm Lengkuas, memarkan
- 2 buah Cebe Merah besar, buang bijinya dan iris serong
- 180 ml Santan dari 1/4 butir Kelapa
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya

Bumbu Halus:
- 6 butir Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 3 butir Kemiri, sangrai
- 4 buah Cabe Merah Keriting
- 1/2 sendok teh Terasi, bakar

Selasa, 28 Mei 2013

Pelecing Kangkung


Pelecing Kangkung

Resep ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 300 gram Kangkung, petiki daunya dan tangkai yang muda
- Air secukupnya

Bumbu:
- 3 buah Cabe Merah
- 1/2 sendok teh Terasi
- 2 cm Kencur
- 1/2 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Air Jeruk Nipis
- 2 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis

Selasa, 16 April 2013

Ca Kangkung Bakso Sapi

Ca Kangkung Bakso Sapi

Resep ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 2 ikat Kangkung, siangi
- 1 buah Tomat, potong 8 bagian
- 4 buah Bakso Sapi, potong 4 bagian
- 2 siung Bawang Putih, iris tipis
- 3 butir Bawang Merah, iris tipis
- 2 buah Cabe Merah, iris serong
- 3 buah Cabe Rawit Hijau, iris tipis
- 150 ml Air
- 1 cm Lengkuas
- Garam Secukupnya
- 1 sendok makan Minyak untuk menumis