Tampilkan postingan dengan label Ikan Gurami. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Ikan Gurami. Tampilkan semua postingan

Selasa, 17 Oktober 2017

Resep Acar Gurami Merah

Resep Acar Gurami Merah
 
Acar Gurami Merah
Acar Gurami Merah

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 1 ekor Ikan Gurami, bersihkan
- 2 sendok makan Cuka
- 2 cm Jahe, memarkan
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 batang Daun Bawang, potong
- 8 butir Bawang Merah utuh
- 1 buah Mentimun, kupas dan potong korek api
- 2 buah Tomat, potong
- 10 buah Cabai Rawit utuh
- 1 sendok teh Merica Bubuk
- Gula Pasir secukupnya
- Garam secukupnya
-  Air secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya

Sabtu, 02 Januari 2016

Gurami Bakar Sambal Colo-Colo

Gurami Bakar Sambal Colo-Colo
Gurami Bakar Sambal Colo-Colo

Gurami Bakar Sambal Colo-Colo

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 1 ekor Ikan Gurami ukuran besar, bersihkan dan kerat badannya
- 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- Garam secukupnya
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- Minyak Goreng secukupnya

Bumbu Halus:
- 5 butir Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 buah Cabe Merah Besar
- 2 buah Cabe Merah Keriting
- 2 butir Kemiri, sangrai
- 1/2 sendok teh Terasi, bakar

Selasa, 10 Februari 2015

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 1 ekor Ikan Gurami ukuran besar, ambil dagingnya dan potong-potong
- 1/2 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk

Bahan Pelapis:
- 100 gram Tepung Terigu
- 25 gram Tepung Sagu
- 1/4 sendok teh Kaldu Bubuk
- 1/4 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk

Jumat, 11 April 2014

Gurami Bakar Bumbu Kelapa


Gurami Bakar Bumbu Kelapa

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 2 ekor Ikan Gurami, bersihkan
- 400 gram Kelapa Tua, parut memanjang
- 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- Garam secukupnya

Bumbu Halus:
- 9 butir Bawang Merah
- 6 siung Bawang Putih
- 3 cm Kunyit, bakar
- 1 sendok teh Ketumbar
- Gula Pasir secukupnya
- Garam secukupnya

Selasa, 06 Agustus 2013

Gurami Panggang


Gurami Panggang

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 50 Menit

Bahan:
- 3 ekor Ikan Gurami ukuran sedang, bersihkan
- 2 buah Jeruk Nipis, abil airnya
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Serai, memarkan
- 5 sendok makan Kecap Manis
- 3 sendok makan Kecap Asin
- 3 sendok makan Margarin
- 50 ml Air
- 3 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
- 8 butir Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 5 butir Kemiri, sangrai
- 8 buah Cabe Merah Besar
- 4 buah Cabe Rawit
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya