Selasa, 23 Juli 2019

Terong Isi Daging

Terong Isi Daging
Terong Isi Daging
Terong Isi Daging

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 2 buah Terong, potong membujur 2 bagian dan lubang bagian tengahnya
- 300 gram Daging Sapi, cincang halus
- 1/2 buah Paprika Merah, potong dadu kecil-kecil
- 1/2 buah Bawang Bombay, cincang halus
- 1/2 sendok teh Pala Bubuk
- Lada Bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu Bubuk secukupnya
- Minyak Goreng untuk menumis
- Keju Parut secukupnya


Cara Membuat:
1. Taburi terong dengan garam dan Kaldu bubuk secukupnya. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, masukkan daging sapi cincang dan paprika merah. 
3. Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, garam dan Kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga daging berubah warna. Angkat.
4. Masukkan daging ke dalam terong, kukus hingga matang. Angkat dan taburi dengan keju parut secukupnya. Sajikan. 

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...