Rabu, 26 Juni 2019

Bola Tahu Kuah Bakso

Bola Tahu Kuah Bakso
Bola Tahu Kuah Bakso
Bola Tahu Kuah Bakso

Bahan:
- 200 gram Udang Cincang
- 200 gram Daging Ayam Giling
- 1 buah Tahu Putih Besar, hancurkan
- 1 bungkus Tepung Bumbu Serba Guna Siap Pakai

- 1 butir Telur


Bahan Kuah:
- 6 siung Bawang Putih, haluskan
- 700 ml Air Kaldu
- 1/2 cm Jahe
- 2 sendok makan Kecap Asin
- 1 sendok makan Minyak Wijen
- 3 batang Daun Bawang, iris serong
- Bawang Merah Goreng, secukupnya

Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan bakso. Aduk hingga rata. Bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.
2. Kuah: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air kaldu. Masukan jahe, kecap asin dan minyak wijen. Masak hingga mendidih. 
3. Masukkan tahu bakso ke dalam kuah yang sudah mendidih. Masak bakso hingga mengapung dan matang.
4. Taburi daun bawang dan bawang merah goreng diatasnya. Sajikan selagi hangat. 

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...