Kamis, 18 April 2019

Rempa Teri


Rempa Teri

Resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit


Bahan:
- 200 gram Kelapa Setengah Tua, parut kasar
- 50 gram Teri Nasi, cuci bersih
- 8 lembar Daun Mangkokan, iris tipis
- 50 gram Tepung Beras
- 3 butir Telur
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- Minyak Goreng, untuk menggoreng


Bumbu Halus:
- 3 butir Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 1/2 sendok teh Ketumbar, sangrai
- 2 butir Kemiri, sangrai
- 5 gram Ebi


Cara Membuat:
1. Campur kelapa parut, teri nasi, dan daun mangkokan. Aduk hingga rata. 
2. Tambahkan tepung beras, telur, garam, merica bubuk, gula pasir dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit campuran teri nasi. Bentuk bulat pipih.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...