Rabu, 27 Maret 2019

Telur Bumbu Pedas

Telur Bumbu Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 5 butir Telur, rebus dan kupas
- 1 batang Serai,  memarkan
- Air secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya


Bumbu Halus:
- 5 butir Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 buah Tomat
- 4 buah Cabai Merah Keriting
- 2 buah Cabai Rawit Merah
- 2 buah Cabai Merah Besar
- 40 gram Gula Merah
- Garam secukupnya
- Kaldu Bubuk secukupnya

Cara Membuat:
1. Goreng telur hingga berkulit.  Angkat dan sisihkan. 
2. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
3. Masukkan air secukupnya,  tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan telur,  masak hingga bumbu meresap.  Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...