Kamis, 28 Maret 2019

Pindang Bumbu Pedas

Pindang Bumbu Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit 

Bahan:
- 4 ekor Ikan Pindang ukuran sedang
- 1 batang Daun Bawang, iris tipis
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis
- 1/4 sendok teh Kaldu Bubuk
- 1/2 sendok teh Garam
- Air secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya


Bumbu Halus:
- 6 buah Cabai Merah Besar
- 3 buah Cabai Rawit Merah
- 3 butir Kemiri
- 4 butir Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 buah Tomat

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan air lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
3. Masak hingga mendidih, masukkan pindang dan daun bawang.
4. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...