Kamis, 16 Mei 2019

Sosis Telur

Sosis Telur
Sosis telur
Sosis Telur

Resep Kuliner Enak ini untuk  2 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 4 butir Telur
- 1 bungkus Tepung Crispy Siap Pakai
- 4 buah Sosis Sapi
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Minyak Goreng secukupnya, untuk menggoreng

Selasa, 07 Mei 2019

Tumis Jamur Tiram Wortel


Tumis Jamur Tiram Wortel
Tumis Jamur Tiram Wortel
Tumis Jamur Tiram Wortel

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit


Bahan:
- 300 gram Jamur Tiram, cuci bersih, peras airnya kemudian suwir-suwir
- 2 buah Wortel, iris memanjang
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 5 siung Bawang Putih, cincang halus
- 7 siung Bawang Merah, cincang halus
- 8 buah Cabai Rawit, iris serong
- Lada Bubuk, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Gula Pasir, secukupnya
- Kaldu Bubuk secukupnya
- Minyak Goreng, secukupnya

Kamis, 18 April 2019

Rempa Teri


Rempa Teri

Resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit


Bahan:
- 200 gram Kelapa Setengah Tua, parut kasar
- 50 gram Teri Nasi, cuci bersih
- 8 lembar Daun Mangkokan, iris tipis
- 50 gram Tepung Beras
- 3 butir Telur
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- Minyak Goreng, untuk menggoreng

Rabu, 10 April 2019

Dadar Mi Telur Bumbu Kari


Dadar Mi Telur Bumbu Kari

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit


Bahan:
- 150 gram Mie telur, rebus dan potong-potong
- 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1/4 buah Bawang Bombay, cincang kasar
- 1 buah Wortel, parut sawut
- 1 batang Daun Bawang, potong 1/2 cm
- 4 butir Telur, kocok lepas
- 1 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Kari Bubuk
- 1 sendok makan Santan Kental Instan
- 2 sendok makan Minyak Goreng

Kamis, 28 Maret 2019

Pindang Bumbu Pedas

Pindang Bumbu Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit 

Bahan:
- 4 ekor Ikan Pindang ukuran sedang
- 1 batang Daun Bawang, iris tipis
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis
- 1/4 sendok teh Kaldu Bubuk
- 1/2 sendok teh Garam
- Air secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya

Rabu, 27 Maret 2019

Telur Bumbu Pedas

Telur Bumbu Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 5 butir Telur, rebus dan kupas
- 1 batang Serai,  memarkan
- Air secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya

Ikan Bakar Colo-Colo

Ikan Bakar Colo-Colo

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit 

Bahan:
- 6 ekor Ikan Tongkol
- 3 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 2 sendok makan Garam

Bumbu Halus:
- 20 butir Bawang Merah
- 10 siung Bawang Putih
- 6 buah Cabai Merah Besar
- 3 sendok teh Terasi
- 8 butir Kemiri
- 2 sendok makan Gula Pasir

- 1 sendok makan Garam

Selasa, 26 Maret 2019

Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

Resep Kuliner Enak ini untuk 15 buah
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 2 bungkus Mie Instan
- 3 sendok makan Margarin
- 50 gram Kornet Sapi
- 200 gram Jagung Manis Pipil
- 3 butir Telur
- 1 sendok teh Merica Bubuk 
- 1 sendok teh Garam
- 1 batang Daun Bawang, iris tipis

- Air Panas secukupnya

Rabu, 20 Februari 2019

Telur Dadar Soun

Telur Dadar Soun

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 50 gram Soun, seduh, tiriskan dan potong-potong
- 5 butir Telur, kocok lepas
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 butir Bawang Merah, cincang kasar
- 2 siung Bawang Putih, haluskan
- 1 buah Cabai merah Keriting, iris tipis
- 1/2 sendok makan Saus Tiram
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya, untuk mendadar

Minggu, 20 Januari 2019

Pepes Hati Ampela Rica Kemangi

Pepes Hati Ampela Rica Kemangi

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 6 pasang Hati Ampela Ayam, rebus dan potong-potong
- 1 batang Serai, ambil putihnya dan iris halus
- 2 buah Cabai Merah Besar, iris-iris
- 3 lembar Daun Jeruk, sobek-sobek
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- 100 ml Air
- 2 ikat Daun Kemangi, petiki
- Daun Pisang secukupnya untuk membungkus
- Lidi secukupnya untuk membungkus
- 2 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis

Senin, 07 Januari 2019

Tahu Kukus Isi Telur Puyuh Goreng

Tahu Kukus Isi Telur Puyuh Goreng


Resep Kuliner Enak ini untuk 12 Buah
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 5 buah Tahu Putih
- 2 batang Daun Bawang, iris halus
- 1 buah Wortel, cincang halus
- 1 butir Telur
- 2 sendok makan Tepung Terigu
- 12 butir Telur Puyuh Rebus
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Kamis, 03 Januari 2019

Mie Kuah Kental Pedas

Mie Kuah Kental Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit


Bahan:
- 500 gram Mie Telor, rebus dan tiriskan
- 100 gram Daging Ayam, rebus dan suwir-suwir
- 2 butir Telur Ayam,  goreng orak adik 
- 1 ikat Sawi Hijau, potong-potong
- 4 lembar Kol, iris tipis
- 1 batang Seledri, iris tipis
- 1 batang Bawang Pre, iris tipis
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Tepung Maizena,  larutkan dengan sedikit air
- Merica Bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 500 ml Air Kaldu Ayam