Sabtu, 28 September 2019

Brownis Kukus Cokelat Lumer

Brownis Kukus Cokelat Lumer

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 80 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 20 gram Cokelat Bubuk
- 130 gram Gula Pasir
- 2 butir Telur
- 100 gram Margarin
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1/4 sendok teh Baking Soda

- 1 sachet Susu Kental Manis

Jumat, 27 September 2019

Pizza Mie

Pizza Mie

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 150 gram Mi Telur, rebus
- 5 butir Telur, kocok lepas
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Garam secukupnya 

Bahan Saus:
- 3 buah Sosis Sapi, potong bulat
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 100 gram Saus Tomat
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk

- 1 sendok makan Margarin, untuk menumis

Kamis, 26 September 2019

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi 
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 500 gram Tahu Cina, potong lebar
- 100 gram Tepung Terigu 
- 1/4 sendok teh Cabai Bubuk
- 1/4 sendok teh Bawang Putih Bubuk
- Garam secukupnya
- 2 butir Telur, kocok lepas
- 100 gram Tepung Panir

- Minyak Goreng secukupnya, untuk menggoreng

Rabu, 25 September 2019

Ikan Kembung Bakar Bumbu Kuning

Ikan Kembung Bakar Bumbu Kuning

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 500 gram Ikan Kembung ukuran sedang, bersihkan
- 1 sendok teh Air Asam
- 250 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa
- 1 sendok teh Garam

- 1/2 sendok teh Gula Pasir

Selasa, 24 September 2019

Bola-Bola Tempe Ketumbar

Bola-Bola Tempe Ketumbar

Resep Kuliner Enak ini untuk 24 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 300 gram Tempe, kukus dan haluskan
- 1 butir Telur Ayam
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 1 sendok teh Ketumbar Bubuk
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Senin, 23 September 2019

Bola Ubi Cokelat Lumer


Bola Ubi Cokelat Lumer

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit


Bahan:
- 1 kg Ubi
- 200 gram Cokelat Batang, potong dadu kecil
- 8 sendok makan Tepung Terigu
- 50 gram Susu Bubuk
- 2 sendok makan Susu Kental Manis
- 40 gram Gula Pasir
- 100 gram Tepung Panir, untuk lapisan

Jumat, 20 September 2019

Nasi Goreng Teriyaki


Nasi Goreng Teriyaki

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi

Lama memasak kira-kira 15 Menit


Bahan:

- 600 gram Nasi Putih
- 125 gram Daging Sukiyaki, potong 2 bagian
- 1/2 buah Bawang Bimbay, iris panjang
- 3 siung Bawang Putih, cincang kasar
- 1/2 buah Paprika Hijau, potong kotak
- 1/2 buah Paprika Merah, potong kotak
- 1 cm Jahe, memarkan
- 2 butir Telur Ayam, kocik lepas
- 2 sendok makan Saus Teriyaki
- Merica Bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 batang Daun Bawang, potong 1 cm
- 2 sendok makan Margarin, untuk menumis

Selasa, 23 Juli 2019

Terong Isi Daging

Terong Isi Daging
Terong Isi Daging
Terong Isi Daging

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 2 buah Terong, potong membujur 2 bagian dan lubang bagian tengahnya
- 300 gram Daging Sapi, cincang halus
- 1/2 buah Paprika Merah, potong dadu kecil-kecil
- 1/2 buah Bawang Bombay, cincang halus
- 1/2 sendok teh Pala Bubuk
- Lada Bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu Bubuk secukupnya
- Minyak Goreng untuk menumis
- Keju Parut secukupnya

Rabu, 26 Juni 2019

Bola Tahu Kuah Bakso

Bola Tahu Kuah Bakso
Bola Tahu Kuah Bakso
Bola Tahu Kuah Bakso

Bahan:
- 200 gram Udang Cincang
- 200 gram Daging Ayam Giling
- 1 buah Tahu Putih Besar, hancurkan
- 1 bungkus Tepung Bumbu Serba Guna Siap Pakai

- 1 butir Telur

Kamis, 16 Mei 2019

Sosis Telur

Sosis Telur
Sosis telur
Sosis Telur

Resep Kuliner Enak ini untuk  2 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 4 butir Telur
- 1 bungkus Tepung Crispy Siap Pakai
- 4 buah Sosis Sapi
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Minyak Goreng secukupnya, untuk menggoreng

Selasa, 07 Mei 2019

Tumis Jamur Tiram Wortel


Tumis Jamur Tiram Wortel
Tumis Jamur Tiram Wortel
Tumis Jamur Tiram Wortel

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit


Bahan:
- 300 gram Jamur Tiram, cuci bersih, peras airnya kemudian suwir-suwir
- 2 buah Wortel, iris memanjang
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 5 siung Bawang Putih, cincang halus
- 7 siung Bawang Merah, cincang halus
- 8 buah Cabai Rawit, iris serong
- Lada Bubuk, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Gula Pasir, secukupnya
- Kaldu Bubuk secukupnya
- Minyak Goreng, secukupnya

Kamis, 18 April 2019

Rempa Teri


Rempa Teri

Resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit


Bahan:
- 200 gram Kelapa Setengah Tua, parut kasar
- 50 gram Teri Nasi, cuci bersih
- 8 lembar Daun Mangkokan, iris tipis
- 50 gram Tepung Beras
- 3 butir Telur
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- Minyak Goreng, untuk menggoreng

Rabu, 10 April 2019

Dadar Mi Telur Bumbu Kari


Dadar Mi Telur Bumbu Kari

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit


Bahan:
- 150 gram Mie telur, rebus dan potong-potong
- 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1/4 buah Bawang Bombay, cincang kasar
- 1 buah Wortel, parut sawut
- 1 batang Daun Bawang, potong 1/2 cm
- 4 butir Telur, kocok lepas
- 1 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Kari Bubuk
- 1 sendok makan Santan Kental Instan
- 2 sendok makan Minyak Goreng

Kamis, 28 Maret 2019

Pindang Bumbu Pedas

Pindang Bumbu Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit 

Bahan:
- 4 ekor Ikan Pindang ukuran sedang
- 1 batang Daun Bawang, iris tipis
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis
- 1/4 sendok teh Kaldu Bubuk
- 1/2 sendok teh Garam
- Air secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya

Rabu, 27 Maret 2019

Telur Bumbu Pedas

Telur Bumbu Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 5 butir Telur, rebus dan kupas
- 1 batang Serai,  memarkan
- Air secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya

Ikan Bakar Colo-Colo

Ikan Bakar Colo-Colo

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit 

Bahan:
- 6 ekor Ikan Tongkol
- 3 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 2 sendok makan Garam

Bumbu Halus:
- 20 butir Bawang Merah
- 10 siung Bawang Putih
- 6 buah Cabai Merah Besar
- 3 sendok teh Terasi
- 8 butir Kemiri
- 2 sendok makan Gula Pasir

- 1 sendok makan Garam

Selasa, 26 Maret 2019

Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

Resep Kuliner Enak ini untuk 15 buah
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 2 bungkus Mie Instan
- 3 sendok makan Margarin
- 50 gram Kornet Sapi
- 200 gram Jagung Manis Pipil
- 3 butir Telur
- 1 sendok teh Merica Bubuk 
- 1 sendok teh Garam
- 1 batang Daun Bawang, iris tipis

- Air Panas secukupnya

Rabu, 20 Februari 2019

Telur Dadar Soun

Telur Dadar Soun

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 50 gram Soun, seduh, tiriskan dan potong-potong
- 5 butir Telur, kocok lepas
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 butir Bawang Merah, cincang kasar
- 2 siung Bawang Putih, haluskan
- 1 buah Cabai merah Keriting, iris tipis
- 1/2 sendok makan Saus Tiram
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya, untuk mendadar

Minggu, 20 Januari 2019

Pepes Hati Ampela Rica Kemangi

Pepes Hati Ampela Rica Kemangi

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 6 pasang Hati Ampela Ayam, rebus dan potong-potong
- 1 batang Serai, ambil putihnya dan iris halus
- 2 buah Cabai Merah Besar, iris-iris
- 3 lembar Daun Jeruk, sobek-sobek
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- 100 ml Air
- 2 ikat Daun Kemangi, petiki
- Daun Pisang secukupnya untuk membungkus
- Lidi secukupnya untuk membungkus
- 2 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis

Senin, 07 Januari 2019

Tahu Kukus Isi Telur Puyuh Goreng

Tahu Kukus Isi Telur Puyuh Goreng


Resep Kuliner Enak ini untuk 12 Buah
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 5 buah Tahu Putih
- 2 batang Daun Bawang, iris halus
- 1 buah Wortel, cincang halus
- 1 butir Telur
- 2 sendok makan Tepung Terigu
- 12 butir Telur Puyuh Rebus
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Kamis, 03 Januari 2019

Mie Kuah Kental Pedas

Mie Kuah Kental Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit


Bahan:
- 500 gram Mie Telor, rebus dan tiriskan
- 100 gram Daging Ayam, rebus dan suwir-suwir
- 2 butir Telur Ayam,  goreng orak adik 
- 1 ikat Sawi Hijau, potong-potong
- 4 lembar Kol, iris tipis
- 1 batang Seledri, iris tipis
- 1 batang Bawang Pre, iris tipis
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Tepung Maizena,  larutkan dengan sedikit air
- Merica Bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 500 ml Air Kaldu Ayam