Senin, 26 November 2018

Tofu Goreng Tepung

Tofu Goreng Tepung

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit 

Bahan: 
- 4 buah Egg Tofu potong 1 cm

Bahan Pencelup: 
- 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang 
- 50 gram Tepung Beras 
- 30 gram Tepung Bumbu Serba Guna
- 2 buah Kuning Telur, kocok lepas 
- 350 ml Air Es 
- 3/4 sendok teh Garam 
- 3 tangkai Kucai, potong 1/2 cm 


Cara Membuat:
1. Pencelup: Campur tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu serba guna, kuning telur, air dingin, garam, dan kucai. Aduk hingga rata.
2. Celupkan tofu ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng tofu di atas api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.  Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...