Minggu, 14 Oktober 2018

Rempa Tahu Udang

Rempa Tahu Udang

Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 250 gram Tahu putih, haluskan
- 50 gram Udang, cincang halus
- 50 gram Kelapa Parut Kasar 
- 2 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya dan iris halus
- 1 batang Daun Bawang, potong-potong
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng


Bumbu Halus:
- 2 butir Bawang Merah 
- 1 siung Bawang Putih 
- 1 cm Kencur 
- 1/2 sendok teh Ketumbar 
- 1/4 sendok teh Garam 
- 1/2 sendok teh Gula Pasir


Cara Membuat:
1. Campur tahu putih, udang, kelapa parut, daun jeruk, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola,  lakukan hingga adonan habis. 
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan.  Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...