Rabu, 30 Mei 2018

Resep Martabak Manis Teflon

Resep Martabak Manis Teflon
Martabak Manis Teflon
Martabak Manis Teflon


Bahan:
- 10 sendok makan Tepung Terigu
- 1/4 sendok teh Garam
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1/2 sendok teh Fermipan
- 200 ml Air
- 1 butir Telur Ayam
- 1 sendok makan Minyak Goreng
- 1/2 sendok teh Soda Kue
- 2 sendok makan Susu Bubuk Putih
- 1 sachet Vanili
- Margarin secukupnya
- Gula Pasir secukupnya


Toping:
- Meses
- Keju
- Kacang

Cara Membuat:
1. Masukan tepung terigu, gula, garam, fermipan, baking powder, telur, dan air. Aduk menggunakan ballon whisk sampai rata dan tidak menggumpal.
2. Tutup adonan menggunakan serbet dan diamkan selama 1 jam (agar mengembang).
3. Masukkan susu bubuk, soda kue, vanili, dan minyak goreng. Aduk hingga rata. Tutup dengan serbet dan diamkan 10 menit.
4. Panaskan teflon dengan margarin (agar tidak lengket) lalu bersihkan dengan tisu. Kecilkan api, tuang adonan lalu ratakan menggunakan sendok sayur tunggu hingga bersarang.
5. Taburi dengan gula pasir lalu tutup teflon dan tunggu hingga matang. Jika sudah matang dan berwarna kuning, matikan api dan pindah di piring. Olesi margarin, dan taburi dengan toping meses, kacang dan keju sesuai selera. Lalu potong menjadi dua dan tumpuk diatasnya selagi masih panas (agar saat di potong, toping tidak berantakan).
Potong-potong martabak dan siap dinikmati selagi panas.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...