Kamis, 29 Maret 2018

Martabak Keju Mini

Martabak Keju Mini
Martabak Keju Mini
Martabak Keju Mini


Resep Kuliner Enak ini untuk 15 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 100 gram Tepung Terigu
- 1 sendok teh Ragi Instan
- 1 butir Telur Ayam
- 50 gram Gula Pasir
- 1 sendok teh Soda Kue
- 100 gram Cokelat Putih Batangan, parut
- 150 gram Keju Cheddar, parut
- 100 ml Air
- 2 sendok makan Margarin
- 3 sendok makan Susu Kental Manis


Cara Membuat:
1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, soda kue dan air. Kocok adonan selama 5 menit hingga terlihat banyak gelembung udara, lalu diamkan selama 20 menit.
2. Panaskan cetakan martabak mini, lalu tuang adonan ke dalamnya. Buat lingkaran pada adonan menggunakan sendok hingga membentuk dinding di pinggiran wajan.
3. Masak hingga terlihat bersarang dan hampir matang. Taburi dengan cokelat putih lalu tutup cetakan. Masak hingga matang. Angkat.
4. Olesi permukaan martabak dengan margarin. Taburi dengan keju parut dan tambahkan susu kental manis sesuai selera. Martabak keju mini siap dinikmati selagi hangat.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...