Selasa, 06 Maret 2018

Balado Pindang

Balado Pindang
Balado Pindang
Balado Pindang


Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 4 ekor ikan Pindang ukuran sedang, goreng setengah kering
- 2 papan Petai, kupas
- 1 batang Daun Bawang, iris
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris
- 10 buah Cabe Rawit Merah, biarkan utuh


Bumbu Halus:
- 8 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 10 buah Cabe Merah Keriting
- 1 buah Tomat Merah
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit utuh. Biarkan hingga cabe dan daun bawang layu.
2. Masukkan gula dan garam. Biarkan hingga harum dan mulai mengeluarkan minyak.
3. Masukkan ikan pindang serta petai. Aduk dan biarkan hingga bumbu meresap. Angkat.
4. Sajikan dengan nasi panas.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...