Selasa, 20 Februari 2018

Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih
Tumis Sawi Putih
Tumis Sawi Putih


Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 250 gram Sawi Putih, potong-potong
- 100 gram Wortel, potong serong
- 100 gram Jagung Keputren, potong serong
- 5 buah Bakso, potong-potong
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris panjang
- 2 buah Cabai Merah Keriting, iris serong

- 1 sendok makan Saus Tiram
- 1/2 sendok makan Kecap Ikan
- 1/4 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang Daun Bawang, iris serong
- 1/2 sendok teh Minyak wijen
- 50 ml Air
- 2 sendok makan Minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah sampai harum. Tambahkan bakso, aduk rata.
2. Masukkan sawi putih, wortel, dan jagung keputren. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai meresap.
4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...