Sabtu, 10 Februari 2018

Sate Pentul Tuna

Sate Pentul Tuna

Sate Pentul Tuna
Sate Pentul Tuna

Resep Kuliner Enak ini untuk 20 buah
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 400 gram Daging Ikan Tuna, haluskan
- 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- 3 sendok makan Santan Kental Instan
- 20 batang Serai, untuk tusuk sate


Bumbu Halus:
- 7 butir Bawang Merah, goreng
- 2 siung Bawang Putih, goreng
- 2 buah Cabai Merah, goreng
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 buah Cabai Rawit, goreng

Cara Membuat:
1. Campur daging ikan tuna, air jeruk nipis, garam, gula pasir, santan instan dan bumbu halus. Aduk semua bahan hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
2. Kepal-kepalkan pada batang serai hingga menempel.
3. Bakar di atas bara api hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...