Senin, 03 Desember 2018

Puding Cokelat Susu

Puding Cokelat Susu

Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Potong
Lama memasak kira-kira 15 Menit


Bahan:
- 2 sachet Agar-Agar Tawar
- 175 gram Gula Pasir
- 1/2 kaleng Susu Kental Manis Cokelat
- 25 gram Cokelat Bubuk
- 1000 ml Air
- Garam secukupnya

Senin, 26 November 2018

Tofu Goreng Tepung

Tofu Goreng Tepung

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit 

Bahan: 
- 4 buah Egg Tofu potong 1 cm

Bahan Pencelup: 
- 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang 
- 50 gram Tepung Beras 
- 30 gram Tepung Bumbu Serba Guna
- 2 buah Kuning Telur, kocok lepas 
- 350 ml Air Es 
- 3/4 sendok teh Garam 
- 3 tangkai Kucai, potong 1/2 cm 

Rabu, 14 November 2018

Jus Sirsat


Jus Sirsat

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 7 Menit

Bahan:
- 1 buah Sirsak yang matang, kupas dan pisahkan daging buah dari bijinya
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 5 sendok makan Susu Kental Manis Putih
- 300 ml Air
- Es batu secukupnya

Selasa, 13 November 2018

Mie Goreng Aceh


Mie Goreng Aceh

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 70 Menit


Bahan:
- 500 gram mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan
- 150 gram Daging Sapi
- 50 gram Udang Kupas
- 1 buah Tomat, potong-potong
- 5 butir Bawang Merah, iris tipis
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- 100 gram kulbis, iris tipis
- 1 batang Daun Bawang, potong - potong 
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 2 sendok teh Kecap Asin
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 650 ml Air
- 4 sendok makan Minyak Goreng

Sabtu, 03 November 2018

Perkedel Tahu Balut Panir


Perkedel Tahu Balut Panir

Resep Kuliner Enak ini untuk 16 Buah
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 2 buah Tahu Putih, haluskan
- 100 gram Daging Cincang
- 1 butir Telur
- 4 sendok makan Tepung Roti
- 2 buah Wortel, potong kotak kecil
- 2 Batang Daun Bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Lada Bubuk

Kamis, 25 Oktober 2018

Wedang Angsle


Wedang Angsle

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 80 Menit


Bahan:
- 100 gram Beras Ketan Putih, rendam 1 jam
- 100 gram Kacang Hijau,  cuci bersih
- 50 gram Sagu Mutiara
- 3 lembar Roti Tawar, potong dadu
- Daun Pandan secukupnya 
- Kacang Tanah Sangrai secukupnya

Kamis, 18 Oktober 2018

Kue Kering Strawberry


Kue Kering Strawberry

Resep Kuliner Enak ini untuk 300 Gram
Lama memasak kira-kira 30 Menit


Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 2 butir Kuning Telur
- 100 gram Mentega
- 100 gram Gula Halus
- 100 gram Selai Strawberry
- 1 sendok makan Susu Bubuk
- 1 butir Kuning Telur, kocok untuk olesan

Selasa, 16 Oktober 2018

Roti Goreng Ayam Pedas

Roti Goreng Ayam Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Buah
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 8 lembar Roti Tawar,  pipihkan
- Minyak Goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bahan Isi:
- 150 gram Ayam Rebus, suwir-suwir
- 1 buah Wortel, potong kotak kecil dan rebus
- 150 gram Jamur Tiram, suwir-suwir
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1/4 buah Bawang Bombay,  cincang halus
- 4 buah Cabai Rawit Hijau, iris halus
- 1 sendok makan Saus Tomat
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1 batang Daun Bawang, iris serong
- 100 ml Air
- 2 sendok teh Tepung Maizena, larutkan dengan 2 sendok teh Air
- 1 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis

Minggu, 14 Oktober 2018

Rempa Tahu Udang

Rempa Tahu Udang

Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 250 gram Tahu putih, haluskan
- 50 gram Udang, cincang halus
- 50 gram Kelapa Parut Kasar 
- 2 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya dan iris halus
- 1 batang Daun Bawang, potong-potong
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Selasa, 09 Oktober 2018

Telur Rebus Masak Cabai


Telur Rebus Masak Cabai

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 6 butir Telur Ayam
- 1 sendok teh Air Asam Jawa
- 2 tangkai Kucai, potong 2 cm
- 1 lembar Daun Salam
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Gula Merah
- 300 ml Santan,  dari 1/4 butir Kelapa
- 2 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis

Senin, 08 Oktober 2018

Sempol Ayam Wortel


Sempol Ayam Wortel 

Resep Kuliner Enak ini untuk 24 Tusuk
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 250 gram Daging Ayam Fillet
- 9 sendok makan Tepung Tapioka
- 1 sendok makan Tepung Terigu
- 1 butir Telur
- 1/2 batang Wortel, parut
- 1 batang Daun Bawang
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Jeruk Nipis secukupnya
- Tusuk Sate secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya,  untuk menggoreng

Jumat, 05 Oktober 2018

Martabak Mie Instan Mini


Martabak Mie Instan Mini


Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 2 bungkus Mie Instan Goreng
- 3 butir Telur
- 1 siung Bawang Putih, cincang halus
- 2 siung Bawang Merah, cincang halus
- 2 batang Daun Bawang, iris tipis
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk

Rabu, 03 Oktober 2018

Makaroni Schotel

Makaroni Schotel

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 300 gram Makaroni, rebus setengah matang
- 300 gram Kornet Daging Sapi
- 200 gram Mentega
- 150 gram Keju Cheddar,  potong dadu kecil
- 250 ml Susu Cair
- 2 lembar Jamur Kuping Basah, potong kotak kecil
- 2 butir Telur
- 4 siung Bawang Putih, cincang kasar
- 3 siung Bawang Merah, cincang kasar
- 1 buah Bawang Bombay, cincang kasar
- Pala Bubuk secukupnya
- Lada Bubuk secukupnya
- Kaldu Bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya

- 50 gram Keju Cheddar, parut

Selasa, 02 Oktober 2018

Bola Nasi Goreng Kencur Isi Keju

Bola Nasi Goreng Kencur Isi Keju

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 400 gram Nasi Putih
- 2 buah Cabai Merah, iris serong 
- 2 butir Telur, kocok lepas 
- 1 buah Paha Ayam, rebus dan suwir-suwir
- 1 buah Wortel, potong kotak kecil dan rebus 
- 1 1/2 sendok teh Garam 
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk 
- 2 sendok makan Bawang Merah Goreng, untuk taburan
- 100 gram Keju, potong dadu 1x1cm
- 3 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis

Senin, 01 Oktober 2018

Pizza Jamur Mini Lada Hitam

Pizza Jamur Mini Lada Hitam

Resep Kuliner Enak ini untuk 14 buah
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan Kulit:
- 225 gram Tepung Terigu Protein Tinggi 
- 1/2 sendok makan Gula Pasir
- 3 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Ragi Instan 
- 15 gram Susu Bubuk 
- 135 ml Air Es 
- 1 sendok makan Minyak Zaitun

Sabtu, 29 September 2018

Pepes Tempe Bumbu Kari


Pepes Tempe Bumbu Kari

Resep Kuliner Enak ini untuk 16 Buah
Lama memasak kira-kira 35 Menit
Bahan:
- 300 gram Tempe, kukus dan cincang halus
- 150 gram Kelapa Parut Kasar
- 1 butir Telur
- 50 ml Air
- 4 tangkai Daun Kari
- 5 lembar Daun Salam, potong-potong
- 1 1/4 sendok teh Gula Pasir
- 2 sendok teh Kari Bubuk
- Garam secukupnya
- 16 lembar Daun Pisang untuk membungkus

Rabu, 30 Mei 2018

Resep Martabak Manis Teflon

Resep Martabak Manis Teflon
Martabak Manis Teflon
Martabak Manis Teflon


Bahan:
- 10 sendok makan Tepung Terigu
- 1/4 sendok teh Garam
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1/2 sendok teh Fermipan
- 200 ml Air
- 1 butir Telur Ayam
- 1 sendok makan Minyak Goreng
- 1/2 sendok teh Soda Kue
- 2 sendok makan Susu Bubuk Putih
- 1 sachet Vanili
- Margarin secukupnya
- Gula Pasir secukupnya

Selasa, 29 Mei 2018

Bakwan Bihun Udang

Bakwan Bihun Udang
Bakwan Bihun Udang
Bakwan Bihun Udang


Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Buah
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 100 gram Bihun, rebus tiriskan
- 150 gram Udang, kupas dan cincang kasar
- 300 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 1 sendok makan Tepung Beras
- 2 3/4 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 300 ml Air
- 4 butir Telur, kocok lepas

Minggu, 27 Mei 2018

Puding Pecah Beling

Puding Pecah Beling
Puding Pecah Beling
Puding Pecah Beling


Resep Kuliner Enak ini untuk 16 Potong
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan Puding Putih:
- 1 bungkus Agar-Agar Plain
- 100 ml Santan Instan
- 120 gram Gula Pasir
- 500 ml Susu UHT Putih

Senin, 21 Mei 2018

Resep Biji Ketapang

Resep Biji Ketapang
Biji Ketapang
Biji Ketapang


Resep Kuliner Enak ini untuk 220 Gram
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 200 gram Tepung Terigu
- 35 gram Margarin
- 30 gram Gula Pasir
- 50 gram Kelapa Parut, sangrai agak kecoklatan
- 1 sendok teh Vanili Bubuk
- 1 butir Telor
- 1/2 sendok teh Garam
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Minggu, 15 April 2018

Lapis Cokelat

Lapis Cokelat
Lapis Cokelat
Lapis Cokelat


Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Potong
Lama memasak kira-kira 90 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Beras
- 4 sendok makan Tepung Sagu
- 4 sendok makan Bubuk Cokelat
- 900 ml Air
- 1 sachet Santan Instan
- 50 gram Gula Pasir
- 2 lembar Daun Pandan

Sabtu, 14 April 2018

Rendang Telur Dan Kentang Mini

Rendang Telur Dan Kentang Mini
Rendang Telur Kentang Mini
Rendang Telur Kentang Mini


Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan:
- 6 butir Telur Ayam, rebus, kerat dan goreng berkulit
- 250 gram Kentang Mini, goreng berkulit
- 800 ml Santan, dari 1 1/2 butir Kelapa
- 1 lembar Daun Kunyit
- 1 batang Serai, ambil putihnya dan memarkan
- 1 buah Asam Kandis

Sabtu, 07 April 2018

Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon

Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon
Tahu Gejrot Khas Cirebon
Tahu Gejrot


Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 25 buah Tahu Sumedang siap pakai, potong sesuai selera
- 8 butir Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 10 buah Cabai Rawit Hijau (atau sesuai selera)
- 300 ml Air
- 60 ml Kecap Manis
- 35 gram Gula Merah
- 5 sendok makan air Asam Jawa
- Garam secukupnya

Jumat, 06 April 2018

Sambal Matah Pete

Sambal Matah Pete
Sambal Matah Pete
Sambal Matah Pete


Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 3 tangkai Pete, kupas dan bersihkan
- Cabe Rawit Campur, potong-potong
- 3 buah Tomat Hijau, potong dadu
- 10 siung Bawang Merah, iris tipis
- 5 lembar Daun Jeruk iris tipis
- 3 batang Serai, ambil bagian putihnya dan iris tipis

Kamis, 29 Maret 2018

Martabak Keju Mini

Martabak Keju Mini
Martabak Keju Mini
Martabak Keju Mini


Resep Kuliner Enak ini untuk 15 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 100 gram Tepung Terigu
- 1 sendok teh Ragi Instan
- 1 butir Telur Ayam
- 50 gram Gula Pasir
- 1 sendok teh Soda Kue
- 100 gram Cokelat Putih Batangan, parut
- 150 gram Keju Cheddar, parut
- 100 ml Air
- 2 sendok makan Margarin
- 3 sendok makan Susu Kental Manis

Selasa, 27 Maret 2018

Ikan Bandeng Kuah Kuning

Ikan Bandeng Kuah Kuning
Ikan Bandeng Kuah Kuning
Ikan Bandeng Kuah Kuning


Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 750 gram Ikan Bandeng, bersihkan dan potong
- 1/2 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 2 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 batang Serai, memarkan
- 2 cm Lengkuas, memarkan
- 1 buat Tomat, potong-potong
- 1 batang Daun Bawang, potong-potong
- Bawang Goreng secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- 500 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya

Minggu, 25 Maret 2018

Putu Ayu Coklat Keju

Putu Ayu Coklat Keju
Putu Ayu Coklat Keju
Putu Ayu Coklat Keju


Resep Kuliner Enak ini untuk 14 Buah
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 100 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 25 gram Coklat Bubuk
- 125 gram Gula Pasir
- 100 ml Susu Coklat
- 1/2 sendok teh SP
- 2 butir Telur
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1/2 sendok teh Pasta Coklat
- 200 gram Keju, parut

Kamis, 22 Maret 2018

Tahu Penyet Kemangi

Tahu Penyet Kemangi
Tahu Penyet Kemangi
Tahu Penyet Kemangi


Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 5 buah Tahu Putih, goreng setengah matang
- 10 buah Cabe Rawit Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 siung Bawang Merah
- 1 buah Kemiri
- 1 sendok teh Kecap Manis
- 1 ikat Kemangi
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Rabu, 21 Maret 2018

Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning
Donat Labu Kuning
Donat Labu Kuning


Resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 35 Menit

Bahan:
- 200 gram Labu Kuning, kupas dan potong-potong lalu kukus hingga matang
- 500 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- 12 gram Ragi Instan
- 50 gram Susu Bubuk Putih
- 120 gram Gula Pasir
- 4 butir Kuning Telur
- 70 gram Margarin
- 80 ml Air Dingin
- 1/2 sendok teh Garam
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Selasa, 06 Maret 2018

Balado Pindang

Balado Pindang
Balado Pindang
Balado Pindang


Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 4 ekor ikan Pindang ukuran sedang, goreng setengah kering
- 2 papan Petai, kupas
- 1 batang Daun Bawang, iris
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris
- 10 buah Cabe Rawit Merah, biarkan utuh

Sabtu, 03 Maret 2018

Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram
Pepes Jamur Tiram
Pepes Jamur Tiram


Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Bungkus
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 200 gram Jamur Tiram, suwir
- 2 butir Telur, kocok
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- Daun Kemangi sucukupnya
- Daun Jeruk secukupnya
- Daun Pisang dan Lidi secukupnya untuk membungkus

Sabtu, 24 Februari 2018

Oseng Terong Pedas

Oseng Terong Pedas
Oseng Terong Pedas
Oseng Terong Pedas


Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 3 buah Terong, potong-potong dan goreng
- 50 gram Teri, goreng
- 10 buah Cabe Rawit, iris serong
- 5 buah Cabe Hijau, iris serong
- 4 siung Bawang Merah, iris tipis
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- Gula Pasir secukupnya
- Garam secukupnya

Selasa, 20 Februari 2018

Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih
Tumis Sawi Putih
Tumis Sawi Putih


Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 250 gram Sawi Putih, potong-potong
- 100 gram Wortel, potong serong
- 100 gram Jagung Keputren, potong serong
- 5 buah Bakso, potong-potong
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris panjang
- 2 buah Cabai Merah Keriting, iris serong

Rabu, 14 Februari 2018

Sosis Solo

Sosis Solo
 
sosis solo
sosis solo

Resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan Kulit:
- 150 gram Tepung Terigu
- 1 butir Telur
- 300 ml Air
- 1/2 sendok teh Garam

Bahan Pencelup:
- 1 butir Telur,  kocok lepas

Kue Semprit Cokelat

Kue Semprit Cokelat
Kue Semprit Cokelat
Kue Semprit Cokelat


Resep Kuliner Enak ini untuk 500 Gram
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 350 gram Tepung Terigu
- 100 gram Tepung Maizena
- 50 gram Cokelat Bubuk
- 80 gram Cokelat Batangan, lelehkan
- 350 gram Margarin
- 250 gram Gula pasir
- 3 butir Kuning Telur
- 1 butir Kuning Telur, untuk olesan
- Choco Chips secukupnya, untuk taburan

Minggu, 11 Februari 2018

Bolu Kukus Mekar Ketan Hitam

Bolu Kukus Mekar Ketan Hitam

Bolu Kukus Mekar Ketan Hitam
Bolu Kukus Mekar Ketan Hitam

Resep Kuliner Enak ini untuk 45 Buah
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 450 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 100 gram Tepung Ketan Hitam
- 4 butir Telur
- 1/2 sendok teh Garam
- 400 gram Gula Pasir
- 1 sendok makan sp
- 1 sendok teh Baking Powder
- 450 ml Minuman Bersoda Manis

Sabtu, 10 Februari 2018

Ikan Tongkol Suwir Pedas

Ikan Tongkol Suwir Pedas

Ikan Tongkol Suwir Pedas
Ikan Tongkol Suwir Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 2 ekor Ikan Tongkol
- 5 buah Cabe Hijau, iris tipis
- 2 buah Cabe Merah, buang bijinya dan iris tipis
- 7 buah Cabe Rawit (sesuai selera), utuh
- 6 siung Bawah Merah, iris tipis
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- 1 cm Laos
- 1 buah Tomat, potong-potong
- 2 lembar Daun Salam
- Daun Kemangi secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya

Sate Pentul Tuna

Sate Pentul Tuna

Sate Pentul Tuna
Sate Pentul Tuna

Resep Kuliner Enak ini untuk 20 buah
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 400 gram Daging Ikan Tuna, haluskan
- 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- 3 sendok makan Santan Kental Instan
- 20 batang Serai, untuk tusuk sate

Rabu, 24 Januari 2018

Kue Bikang

Kue Bikang

Kue Bikang
Kue Bikang



Resep Kuliner Enak ini untuk 12 buah
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 100 gram Tepung Terigu
- 100 gram Tepung Beras
- 50 gram Tepung Kanji
- Gula Pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Air Hangat secukupnya
- Pewarna Makanan sesuai selera

Kamis, 11 Januari 2018

Perkedel Wortel

Perkedel Wortel

Perkedel Wortel
Perkedel Wortel




Resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 40 Menit


Bahan:
- 3 buah Wortel, potong korek api
- 100 gram Ayam Giling
- 2 sendok makan Tepung Roti
- 3 butir Telur, kocok lepas
- 100 gram Tahu, potong dadu
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 1 siung Bawang Putih, goreng dan  haluskan
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Pala Bubuk
- Minyak Goreng, secukupnya