Jumat, 06 Januari 2017

Sayap Bumbu Kecap Pedas

Sayap Bumbu Kecap Pedas
Sayap Bumbu Kecap Pedas
Sayap Bumbu Kecap Pedas


Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 10 buah Sayap Ayam, rebus
- 1 buah Bawang Bombay, iris tipis
- 1 cm Jahe, memarkan
- 1 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 3 cm Lengkuas, memarkan
- Kecap Manis, secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng , secukupnya


Bumbu Halus:
- 4 siung Bawang Putih
- 6 butir Bawang Merah
- 15 buah Cabe Rawit
- 3 buah Kemiri
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya

Cara Membuat:
1. Goreng Ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
3. Masukkan sayap ayam lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan sedikit air, kecap manis dan garam. Aduk rata, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...