Selasa, 30 Mei 2017

Udang Tahu Masak Taoco

Udang Tahu Masak Taoco
Udang Tahu Masak Taoco
Udang Tahu Masak Taoco

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 300 gram Udang, bersihkan
- 2 potong Tahu Putih, potong 2x2 cm dan goreng setengah matang
- 250 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa
- 5 buah Belimbing Sayur, iris-iris
- 5 butir Bawang Merah, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 3 buah Cabe Merah Keriting, iris tipis
- 6 buah Cabe Rawit
- 1 lembar Daun Salam
- 2 cm Lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
- 1/2 sendok makan Gula Merah sisir
- 3 sendok makan Taoco

Kamis, 02 Maret 2017

Tumis Brokoli Saus Tiram

Tumis Brokoli Saus Tiram

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 400 gram Brokoli, potong-potong
- 200 gram Jamur Shitake segar, potong-potong
- 1 sendok makan Larutan Tepung Maizena
- 3 siung Bawang Putih, cincang kasar
- 1 buah Bawang Bombay, potong memanjang
- 3 sendok makan Saus Tiram
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya
- 200 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya

Rabu, 15 Februari 2017

Resep Manisan Kedondong

Manisan Kedondong
 Manisan Kedondong
Resep Manisan Kedondong

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Buah Kedondong
- 100 gram Gula Pasir
- 2 sendok teh Air Kapur Sirih
- 1 sendok teh Pewarna Makanan Kuning
- 1 sendok teh Garam

Cara Membuat:
1. Kupas buah kedondong, potong kecil memanjang lalu cuci bersih.
2. Rendam kedondong kedalam air kapur sirih selama kurang lebih 1 jam. Angkat dan tiriskan.
3. Cuci kedondong yang telah direndam dengan air kapur sirih hingga benar-benar bersih. Tiriskan.
4. Rebus air bersama gula pasir, garam dan pewarna makanan. Aduk rata hingga gula larut.
5. Masukkan kedondong, masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
6. Manisan kedondong siap di sajikan atau simpan manisan kedondong ke dalam kulkas.

Sabtu, 28 Januari 2017

Resep Kue Jahe

kue jahe
kue jahe
Resep Kue Jahe

Resep Kuliner Enak ini untuk 300 Gram
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Tapioka
- 125 gram Tepung Beras
- 50 gram Jahe, parut
- 3 butir Telur
- 250 gram Gula Halus
- 1/2 sendok teh Soda Kue

Sabtu, 14 Januari 2017

Kue Terang Bulan Mini


Kue Terang Bulan Mini
Kue Terang Bulan Mini
Kue Terang Bulan Mini

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Orang
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu
- 1 sendok teh Baking Powder
- 2 butir Telur Ayam
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 1/2 sendok makan Fermipan
- 1 sendok teh Baking Powder
- 1 sendok teh Vanili Bubuk
- Air secukupnya
- Margarin secukupnya
- Meises Coklat secukupnya
- Keju Parut secukupnya

Selasa, 10 Januari 2017

Sup Tahu

Sup Tahu
Sup Tahu
Sup Tahu

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan :
- 250 gram Tahu Putih, potong dadu
- 2 buah Wortel, iris tipis
- 1 buah Tomat Merah, potong dadu
- 1 batang Bawang Prei, potong 1cm
- Merica Bubuk, secukupnya
- Garam, secukupnya
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Kaldu Bubuk, secukupnya
- Gula Pasir, secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng, secukupnya
- 1 batang Seledri, iris halus untuk taburan

Jumat, 06 Januari 2017

Sayap Bumbu Kecap Pedas

Sayap Bumbu Kecap Pedas
Sayap Bumbu Kecap Pedas
Sayap Bumbu Kecap Pedas


Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 10 buah Sayap Ayam, rebus
- 1 buah Bawang Bombay, iris tipis
- 1 cm Jahe, memarkan
- 1 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 3 cm Lengkuas, memarkan
- Kecap Manis, secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng , secukupnya