Jumat, 03 Juni 2016

Keripik Kentang Barbeque

Keripik Kentang Barbeque
Keripik Kentang Barbeque

Keripik Kentang Barbeque

Resep Kuliner Enak ini untuk 500 Gram
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 50 gram Tepung Sagu
- 100 gram Kentamg Kukus, haluskan
- 2 butir Telur, kocok rata
- 1 sendok teh Bawang Putih Bubuk
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 3/4 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
- 25 gram Bubuk Barbeque
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng


Cara Membuat:
1. Aduk semua bahan kecuali bubuk barbeque dan minyak goreng, hingga bergumpal.
2. Giling tipis adonan pada gilingan mie. Mulai dari ukuran paling tebal sampai pada nomor 7. Penurunan dilakukan secara bertahap hingga ketebalan nomor 2. dan tiap ukuran digiling 3 kali.
3. Potong dengan pemotong mie yang lebar. Potong-potong adonan sepanjang 10 cm.
4. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Selagi masih hangat, taburi dengan bubuk barbeque. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...