Wedang Kelapa Rasa Jahe

Wedang Kelapa Rasa Jahe

Wedang Kelapa Rasa Jahe

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 200 gram Daging Kelapa Muda Serut
- 100 gram Jahe, kupas dan memarkan
- 350 cc Santan Cair
- 250 cc Santan Kental
- 250 gram Gula Merah
- Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Masak gula merah, jahe dan santan cair. Aduk hingg gula larut. Angkat dan saring.
2. Rebus kembali santan yang sudah disaring tadi, dan masukkan daging kelapa muda.
3. Tambahkan santan kental. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.