Sabtu, 26 Maret 2016

Tumis Cumi Aroma Kemangi

Tumis Cumi Aroma Kemangi
Tumis Cumi Aroma Kemangi

Tumis Cumi Aroma Kemangi

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 500 gram Cumi, bersihkan dan potong-potong
- 4 butir Bawang Merah, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 4 buah Cabe Rrawit Merah, potong-potong
- 1 buah Cabe Keriting Merah, iris serong
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- 2 buah Tomat Hijau, potong-potong
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- 250 ml Air
- 5 Tangkai Kemangi, petiki
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan cumi, aduk hingga berubah warna. Masukkan tomat hijau, aduk hingga layu.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Tambahkan air, masak hingga matang.
4. Menjelang matang, masukkan daun kemangi. Aduk hingga layu. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...