Minggu, 28 Februari 2016

Tempe Mendoan Enak

 
Tempe Mendoan Enak
Tempe Mendoan Enak

Tempe Mendoan Enak

Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Potong
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 500 gram Tempe, iris dengan tebal 1 cm
- 150 gram Tepung Terigu
- 100 gram Tepung Beras
- 200 ml Air
- 2 siung Bawang Putih, cincang kasar
- 2 lembar Daun Jeruk, iris halus
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng


Bumbu Halus:
- 2 siung Bawang Putih
- 1/2 sendok teh Ketumbar
- 1 sendok teh Garam

Cara Membuat:
1. Rendam tempe dalam 100 ml air dan bawang putih, lalu diamkan selama 15 menit.
2. Buat adonan tepung, campur tepung terigu, tepung beras dan 100 ml air, aduk hingga rata. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk dan daun bawang, aduk hingga rata.
3. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, goreng hingga berwarna kuning keemasan dalam minyak panas dan api sedang. Lakukan satu per satu hingga tempe habis.
4. Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...