Rabu, 18 November 2015

Resep Nasi Goreng Dewa

Resep Nasi Goreng Dewa

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 porsi
Lama memasak kira-kira 60 menit

Bahan Masakan:
– 5 piring nasi putih
– 250 gram udang
– 200 gram dada ayam
- 200 gram kikil sapi
– 4 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong
– 4 sendok makan kecap manis
– 4 sendok makan saos tomat
– mentega secukupnya
- cabai bubuk
- merica bubuk
- Kubis secukupnya


Bahan Bumbu Halus:
– 7 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 2 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh terasi

Bahan Pelengkap:
– 5 butir telur ceplok
– Bawang goreng secukupnya
- Kerupuk Putih

Cara Memasak:
1. Buang kepala dan kulit udang, bersihkan kemudian goreng
2. Potong dadu ayam kemudian bumbui ayam dengan garam dan merica bubuk, goreng
3. Rebus kikil sampai matang, bumbui dengan garam, gula dan cabai bubuk, tiriskan.
4. Panaskan mentega,
5. Masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah,
6. Tumis hingga berbau harum.
7. Masukkan kubis, nasi, ayam, kikil, udang, kemudian aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur menjadi satu dengan sempurna.
8. Angkat dan nasi goreng spesial siap disajikan selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...