Selasa, 17 November 2015

Resep Bakmi Jawa Uenak

Resep Bakmi Jawa
Bakmi Jawa


Resep Bakmi Jawa Uenak

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 porsi
Lama memasak kira-kira 20 menit

Bahan Masakan:
1 bungkus mi telur kering,
5 butir kemiri sangrai
4 siung bawang putih
2 sendok makan Kecap Manis
1/4 sendok teh lada putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
100 gram udang pancet atau udang galah kupas
200 gram kol, potong
200 gram sawi hijau, potong-potong
2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
1 tangkai daun seledri, potong kasar
2 butir telur ayam, kocok lepas
5 sendok makan minyak goreng
Acar dari Mentimun
Bawang merah goreng


Cara memasak:
1. Rebus mi kering hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk rata.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul,
3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan telur.
4. Setelah telur matang, masukkan sayuran, garam, dan gula.
5. Tambahkan mi dan kecap.
6. Aduk hingga bumbu merata dengan mi.
7. Sajikan bakmi bersama acar dan taburi dengan bawang goreng.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...