Rabu, 26 Agustus 2015

Pepes Teri Medan


Pepes Teri Medan

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 300 gram Teri Medan Basah
- 2 buah Cabe Merah Besar, iris serong
- 100 ml Santan Kental
- 1 butir Telur, kocok lepas
- Daun Pisang dan Lidi secukupnya untuk membungkus

Jumat, 21 Agustus 2015

Sate Bakso Panggang

 
Sate Bakso Panggang
Sate Bakso Panggang
Sate Bakso Panggang

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 300 gram Daging Sapi, cincang halus
- 1 butir Telur
- 2 sendok makan Tepung Sagu
- 1/4 sendok teh Lada Bubuk
- 1 sendok teh Garam
- Tusuk Sate secukupnya

Rabu, 19 Agustus 2015

Resep Ayam Taliwang


Resep Ayam Taliwang


Resep Ayam Taliwang

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 1 ekor Ayam, potong 8 bagian
- 1 buah Cabe Merah Besar, cincang kasar
- 1 sendok makan Gula Merah
- 1/2 sendok makan Garam
- 100 ml Air
- Air Jeruk Nipis secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya

Senin, 17 Agustus 2015

Puding Pandan

Puding Pandan
Puding Pandan

Puding Pandan

Resep Kuliner Enak ini untuk 10 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 1 bungkus Agar-Agar Putih
- 900 ml Santan Encer
- 3 sendok teh Pasta Pandan
- 1 sendok teh Pewarna Makanan Warna Hijau
- 2 lembar Daun Pandan, ikat simpul

Jumat, 14 Agustus 2015

Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam
Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Resep Kuliner Enak ini untuk 15 Porsi
Lama memasak kira-kira 50 Menit

Bahan:
- 300 gram Tepung Ketan Hitam
- 100 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 7 butir Telur
- 200 gram Gula Pasir
- 1 sendok teh Cake Emulsifier
- 1 sendok teh Baking Powder
- 1 sendok teh Garam
- 5 sendok makan Susu Kental Manis
- 125 gram Minyak Goreng
- Margarin secukupnya

Kamis, 13 Agustus 2015

Sandwich Tuna

 
Sandwich Tuna
Sandwich Tuna
Sandwich Tuna

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 10 Menit

Bahan:
- 4 lembar Roti Tawar Tebal
- 1 kaleng Ikan Tuna, tiriskan
- 200 gram Daun Selada
- 1 buah Tomat Merah, iris bulat
- 4 butir Telur Rebus, belah 2
- Mayones secukupnya
- Mentega secukupnya

Rabu, 12 Agustus 2015

Tahu Telur Dadar

Tahu Telur Dadar
Tahu Telur Dadar


Tahu Telur Dadar

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 10 Menit

Bahan:
- 75 gram Tahu Putih, haluskan
- 2 butir Telur, kocok lepas
- Minyak Goreng secukupnya

Selasa, 04 Agustus 2015

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memask kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 1 ekor Ikan Tongkol ukuran sedang, potong-potong
- 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 1 sendok teh Garam
- 1 batang Serai, memarkan
- 1 lembar Daun Salam
- 8 buah Cabe Rawit utuh
- 2 buah Cabe Merah Besar, potong serong
- 250 ml Air
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya