Minggu, 31 Mei 2015

Semur Bola-Bola Daging

semur bola bola daging
semur bola bola daging

Semur Bola-Bola Daging

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 250 gram Daging Sapi Cincang
- 1 butir Telur Ayam
- 50 gram Tomat, buang bijinya dan potong-potong
- 1 siung Bawang Putih, cincang halus
- 4 sendok teh Kecap Manis
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- 400 ml Air
- Mentega secukupnya


Cara Membuat:
1. Campur daging sapi cincang, telur, garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk hingga rata.
2. Ambil sedikit adonan daging, lalu bulat-bulatkan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
3. Panaskan mentega, tumis bola-bola daging hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.
4. Panaskan kembali mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukkan tomat, tumis hingga layu.
5. Tuangkan air, tamabahkan bola-bola daging, kecap manis, garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...