Senin, 27 April 2015

Resep Kentang Goreng Crispy

kentang goreng crispy
kentang goreng crispy
Resep Kentang Goreng Crispy

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 500 gram Kentang, kupas dan bersihkan dan potong korek api sesuai selera
- 3 siung Bawang Putih, haluskan
- 2 sendok teh Garam
- Tepung Maizena secukupnya
- Air secukupnya
- Air Es secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:
1. Didihkan air, rebus kentang bersama bawang putih dan garam selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Masukkan pada air es, dan diamkan selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Gulingkan kentang pada tepung maizena dan masukkan pada frezzer selam akurang lebih 1 jam.
4. Goreng kentang dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan kentang goreng crispy bersam dengan saus sambal.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...