Selasa, 31 Maret 2015

Perkedel Jagung

perkedel jagung
perkedel jagung

Perkedel Jagung

Resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 3 buah Jagung Manis, sisir halus
- 100 gram Tepung Terigu
- 1 butir Telur, kocok lepas
- 2 sendok makan Air
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 1 lembar Daun Jeruk, iris halus
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Sabtu, 28 Maret 2015

Resep Keripik Kentang Renyah dan Gurih


Resep Keripik Kentang Renyah dan Gurih

Resep Kuliner Enak ini untuk 300 Gram
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 500 gram Kentang, kupas, cuci bersih
- 1 sendok teh Kapur Sirih, larutkan dengan air sedikit
- Air Dingin secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng, secukupnya

Rabu, 25 Maret 2015

Es Gabus Original

 
es gabus
es gabus

Es Gabus Original

Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Potong
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 130 gram Tepung Hunkwe
- 200 gram Gula Pasir
- 1200 ml Santan
- Garam secukupnya

Selasa, 24 Maret 2015

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Ikan Kembung Bumbu Kuning
Ikan Kembung Bumbu Kuning
Ikan Kembung Bumbu Kuning

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 35 Menit

Bahan:
- 5 ekor Ikan Kembung, bersihkan
- 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 1 sendok teh Garam
- 1 batang Serai, memarkan
- 1 lembar Daun Salam
- 1 buah Tomat, iris tipis
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- 700 ml Air
- 5 batang Daun Kemangi, petiki
- 10 buah Cabe Rawit Utuh
- Minyak Goreng secukupnya

Senin, 23 Maret 2015

Sate Ayam Madura Enak

Sate Ayam Madura Enak

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 500 gram Daging Ayam Fillet, potong kotak-kotak kecil
- 1 buah Jeruk Nipis, belah 2
- 2 sendok makan Kecap Manis
- Lontong/Nasi secukupnya
- Bawang Merah Goreng secukupnya
- Tusuk Sate secukupnya

Bumbu Kacang:
- 150 gram Kacang Tanah Goreng
- 3 butir Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 2 butir Kemiri
- 2 sendok teh Gula Merah
- 150 ml Air Kaldu
- 3 sendok makan Minyak Goreng
- Garam secukupnya

Minggu, 22 Maret 2015

Resep Telur Pindang Kecap

telur pindang kecap
telur pindang kecap
Resep Telur Pindang Kecap

REsep Kuliner Enak ini untuk 8 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 500 gram Telor, rebus dan kupas
- 150 ml air
- 5 buah Cabe Rawit Utuh
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Minyak Goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
- 3 butir Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 cm Kunyit
- 1 cm Kencur
- Garam secukupnya

Sabtu, 21 Maret 2015

Bihun Kuah Special


Bihun Kuah Special

Resep KUliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 250 gram Bihun, rendam air panas sebentar
- 150 gram Daging Ayam, goreng dan suwir-suwir
- 1 butir Telur Ayam, buat orak-arik
- 3 buah Bakso Sapi, potong-potong
- 50 gram Sawi Hijau, potong-potong
- 1 buah Wortel, potong korek api
- 25 gram Kulbis, iris tipis
- 1 batang Seledri, iris halus
- 2 butir Bawang Merah, cincanh halus
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sendok makan Kecap Asin
- Bawang Merah Goreng secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya

Jumat, 20 Maret 2015

Bakso Tahu Goreng

Bakso Tahu Goreng

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 4 buah Tahu Cina, potong diagonal
- Minyak Goreng untuk menggoreng

Bahan Isi:
- 150 gram Daging Ayam Giling
- 1 butir Putih Telur, kocok lepas
- 2 sendok makan Tepung Sagu
- 1 tangkai Seledri, iris halus
- 50 gram Wortel, parut

Bumbu Halus:
- 2 siung Bawang Putih
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya

Kamis, 19 Maret 2015

Cakwe Gulung Udang


Cakwe Gulung Udang

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memask kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 2 buah Cakwe, belah dan memarkan
- 250 gram Udang Giling
- 5 sendok makan Tepung Roti Halus
- 2 butir Putih Telur
- 2 siung Bawang Putih, goreng utuh dan haluskan
- 1/2 sendok teh Kecap Ikan
- 3/4 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk

Selasa, 10 Maret 2015

Udang Masak Cabe Hijau

Udang Masak Cabe Hijau

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Udang ukuran sedang, cuci bersih
- 1 sendok teh Air Jeruk Lemon
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 3 butir Bawang Merah, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 1 lembar Daun Salam
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- 5 buah Cabe Hijau Besar, iris serong
- 2 buah Tomat Hijau, potong-potong
- Garam secukupnya
- Gula Pair secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Senin, 02 Maret 2015

Tumis Daun Singkong Pedas

Tumis Daun Singkong Pedas
Tumis Daun Singkong Pedas
Tumis Daun Singkong Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 250 gram Daun Singkong
- 50 gram Teri
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- 3 butir Bawang Merah, iris tipis
- 3 buah Cabe Merah Keriting, iris tipis serong
- 6 buah Cabe Rawit, iris tipis serong
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- 1 lembar Daun Salam
- 1/2 sendok teh Ketumbar Bubuk
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis