Rabu, 31 Desember 2014

Puding Tapai 2015

Puding Tapai 2015

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan 1:
- 1 1/2 bungkus Agar-agar Bubuk
- 1 bungkus Jely Instan Bubuk
- 200 ml Santan Kental Instan
- 200 gram Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Garam
- 1750 ml Air
- 150 gram Tapai Ketan Hitam, tiriskan airnya

Bahan 2:
- 1/2 bungkus Agar-agar Bubuk
- 1/2 bungkus Jely Instan Bubuk
- 100 gram Gula Pasir
- 700 ml Air
- 75 gram Tapai Ketan Hijau, tiriskan airnya


Cara Membuat:
1. Bahan 1: Rebus air, santan, agar-agar bubuk, jely bubuk, gula pasir dan garam. Aduk hingga mendidih. Angkat. Masukkan tapai ketan hitam, aduk rata.
2. Tuangkan ke dalam cetakan angka 2, 0, 1 dan 5 hingga setengah cetakan. Biarkan setengah beku.
3. Bahan 2: Rebus air, agar-agar bubuk, jely bubuk dan gula pasir. Aduk hingga mendidih. Angkat. Masukkan tapai ketan hijau, aduk rata.
4. Tuangkan di atas puding 1 di dalam cetakan angka 2015. Biarkan beku.
5. Keluarkan puding tapai dari dalam cetakan.
6. Sajikan Puding Tapai 2015.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...