Rabu, 03 Desember 2014

Pepes Jagung


Pepes Jagung

Resep Kuliner Enak ini untuk 9 Bungkus
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Jagung Manis PIpil, tumbuk kasar
- 2 buah Tomat, buan bijinya dan potong dadu kecil
- 1 butir Telur Ayam, kocok lepas
- 3 batang Daun Bawang, iris halus
- 2 buah Cabe Merah, iris halus
- 2 sendok makan Santan
- 1/2 sendok teh Kaldu Bubuk
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Ketumbar Bubuk
- Garam secukupna
- Gula Pasir secukupnya
- Daun Pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus


Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kecuali daun pisang. Aduk hingga tercampur rata.
2. Letakkan 2 sendok makan adonan di atas selembar daun pisang. Bungkus dan semat dengan lidi di kedua ujungnya.
3. Panaskan panci pengukus, kukus pepes jagung selama 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...