Sabtu, 01 November 2014

Resep Sarden Pindang

Resep Sarden Pindang
Resep Sarden Pindang

Resep Sarden Pindang

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 4 ekor Pindang Salem, goreng dan potong 2
- 100 gram Saus Tomat
- 2 buah Tomat, potong-potong
- 2 butir Bawang Merah, iris halus
- 2 siung Bawang Putih, iris halus
- 4 buah Cabe Rawit, potong-potong
- 100 ml Air
- Margarin secukupnya untuk menumis


Bumbu Halus:
- 4 buah Cabe Merah Besar
- 2 siung Bawang Putih
- 4 siung Bawang Merah
- 1 cm Jahe
- 3 buah Tomat Merah
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang Merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan tomat dan cabe.
2. Tuangkan bumbu halus, masak hingga matang.
3. Tambahkan saus tomat, aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan ikan pindang, aduk hingga tercampur rata.
7. Tuangkan air, masak hingga matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...