Senin, 17 November 2014

Oseng Pindang

oseng pindang
oseng pindang

Oseng Pindang

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 5 ekor Pindang Salem, bersihkan, goreng dan suwir-suwir
- 5 butir Bawang Merah, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 3 buah Cabai Hijau, iris serong
- 3 buah Cabe Merah, buang bijinya dan iris serong
- 5 buah Cabe Rawit
- 1 buah Tomat, potong-potong
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- Kecap Manis secukupnya
- Garam secukupnya
- 150 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit, aduk hingga rata.
3. Masukkan ikan pindang, aduk rata.
4. Tambahkan air, kecap manis dan garam. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...