Keripik Bekicot

Keripik Bekicot

Keripik Bekicot

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Daging Bekicot, iris tipis
- Minyak Goreng secukupnya

Bumbu Halus:
- 2 butir Bawang Putih
- 3 butir Kemiri
- 1/2 sendok teh Ketumbar
- 1 cm Jahe
- 1 lembar Daun Jeruk
- 1 buah Mata Asam
- Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur irisan daging dengan bumbu halus. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
2. Jemur daging bekicot yang telah dicampur dengan bumbu di bawah sinar matahari langsung (usahakan sekali jemur sudah kering).
3. Goreng bekicot hingga kering. Angkat dan tiriskan.