Minggu, 17 Agustus 2014

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang
Kering Tempe Kacang
Kering Tempe Kacang

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
– 300 gram Tempe, potong korek api dan goreng kering
– 75 gram Kacang Tanah, goreng
– 3 siung Bawang putih iris, goreng
– 2 buah Cabe Merah Besar, buang bijinya, iris tipis dan goreng
– 1 cm Lengkuas, memarkan
– Gula merah sisir, secukupnya
– 1 lembar Daun Salam
– Air Asam secukupnya


Bumbu Halus:
– 2 siung Bawang putih
– 1 sendok teh Ketumbar
– Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum
2. Tambahkan gula merah dan air asam, aduk rata.
3. Masukkan tempe, kacang tanah, bawang putih dan cabe. Aduk hingga kering dan rata. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...