Selasa, 29 Juli 2014

Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 300 gram Mie Kering, rebus dan tiriskan
- 4 buah Sosis Ayam, potong-potong dan goreng
- 2 butir Telur Ayam, buat orak-arik
- 2 butir Bawang Merah, iris halus
- 2 siung Bawang Putih, iris halus
- 4 batang Sawi Hijau, potong-otong
- 50 gram Kulbis, iris halus

- 1 buah Wortel, potong korek api
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 1 batang Seledri, iris halus
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok teh Kecap Asin
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan sawi hijau, wortel dan kulbis, aduk hingga layu.
2. Masukkan sedikit air, daun bawang, seledri, kecap manis, kecap asin, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.
3. Masukkan mie, sosis dan telur orak-arik, aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...