Jumat, 09 Mei 2014

Daging Sapi Masak Kecap


Daging Sapi Masak Kecap

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Daging Sapi, iris tipis dan rebus
- 3 butir Bawang Merah, iris tipis
- 2 siung Bawang Putih, iris tipis
- 1 buah Tomat Merah, potong-potong
- 2 buah Cabe Merah Besar, buang bijinya dan iris serong tipis
- 4 buah Cabe Hijau Kecil, iris tipis
- 1 cm Lengkuas
- 2 sendok makan Kecap Manis
- Garam secukupnya
- 100 ml Air Kaldu Sapi
- Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan tomat, cabe merah besar dan cabe hijau kecil.
3. Masukkan daging sapi dan air kaldu, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan kecap manis dan garam, masak bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...