Kamis, 03 April 2014

Tahu Petis

Tahu Petis
Tahu Petis

Resep Tahu Petis

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 300 gram Tahu Putih, potong sesuai selera
- 1 1/2 sendok makan Petis Udang
- 1 1/2 sendok makan Kecap Manis
- 2 siung Bawang Putih, haluskan
- 50 gram Gula Merah, sisir
- 3 sendok makan Tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- Garam secukupnya
- 300 ml Air
- Minyak Goreng


Cara Membuat:
1. Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan petis dan garam, masak hingga harum.
3. Tambahkan air, kecap manis dan gula merah, aduk rata.
4. Masukkan tepung beras, aduk rata. Masak hingga kental. Angkat.
5. Belah tahu bagian tengah jangan sampai putus. Lalu olesi bagian tengahnya dengan petis secukupnya.
6. Sajikan dengan cabe rawit.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...