Sabtu, 05 April 2014

Resep Keciput Renyah

Resep Keciput Renyah
keciput renyah

Resep Kuliner Enak ini untuk
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan:
- 200 gram Tepung Ketan
- 1 butir Telur
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1/2 sendok teh Soda Kue
- 130 ml Santan Kental
- Wijen Putih secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:
1. Ayak tepung ketan, baking powder dan soda kue. Sisihkan.
2. Campur telur dan gula pasir, kocok hingga gula larut. Masukkan tepung ketan, aduk.
3. Masukkan santan dan garam, aduk hingga tercampur rata.
4. Bentuk adonan bulat-bulat kecil, celupkan dalam air matang dan gulingkan dalam wijen. Lakukan hingga adonan habis
5. Panaskan minyak, goreng keciput hingga berwarna kekuningan, besarkan api, lalu goreng hingga keciput terapung. Setelah terapung, kecilkan kembali api, lalu goreng keciput hingga renyah dan matang. Dinginkan.
6. Simpan keciput dalam toples yang tertutup rapat, sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...