Rabu, 16 April 2014

Oseng Tempe Lombok Hijau


Oseng Tempe Lombok Hijau

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 250 gram Tempe, potong dadu
- 2 butir Bawang Merah, iris tipis
- 2 siung Bawang Putih, iris tipis
- 8 buah Cabe Hijau Besar, potong 2cm
- 3 buah Cabe Rawit Hijau, potong serong tipis
- 1 buah Tomat Hijau, potong-potong
- 1 cm Lengkuas
- 3 sendok makan Kecap Manis
- Garam secukupnya
- 100 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe hijau, cabe rawit, tomat dan lengkuas. Aduk rata.
2. Masukkan tempe, kecap manis dan garam, aduk hingga rata.
3. Masukkan air, masak hingga matang dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...