Rabu, 23 April 2014

Es Cincau Hitam Santan

Es Cincau Hitam Santan


es cincau hitam santan 
Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 250 gram Cincau Hitam
- Es Batu secukupnya

Bahan Santan:
- 300 ml santan dari 1/2 butir Kelapa
- 1 lembar Daun Pandan Wangi, simpulkan
- Garam secukupnya

Bahan Sirup:
- 100 gram Gula Merah
- 50 ml air
- 1 lembar Daun Pandan Wangi, simpulkan


Cara Membuat:
1. Sirup: Rebus air, gula merah dan daun pandan hingga kental. Angkat dan sisihkan.
2. Santan: Rebus santan, daun pandan dan garam sail terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
3. Sajikan cincau hitam dengan kuah santan, sirup dan es batu secukupnya.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...