Rabu, 05 Maret 2014

Tumis Tempe Petai Pedas


Tumis Tempe Petai Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 200 gram Tempe, potong dadu
- 8 biji Petai, iris tipis
- 3 butir Bawang Merah, iris tipis
- 2 siung Bawang Putih, iris tipis
- 1 buah Tomat, potong dadu kecil
- 2 buah Cabe Merah Keriting, iris serong
- 6 buah Cabe Rawit Merah, iris serong
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan Kecap Manis
- Garam secukupnya
- 50 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan petai, aduk rata.
2. Masukkan tomat, cabe merah keriting, cabe rawit dan lengkuas, aduk hingga tomat layu.
3. Tambahkan air, masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan tempe, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...