Selasa, 18 Maret 2014

Roti Goreng Isi Kornet


Roti Goreng Isi Kornet

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 5 lembar roti tawar, potong 2 bagian
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan Isi:
- 1/4 buah Bawang Bombay, cincang kasar
- 75 gram Kornet Sapi
- 75 gram Wortel, potong dadu
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya
- 175 ml Susu Cair
- 2 sendok makan Tepung Terigu
- 2 sendok makan Margarin untuk menumis

Bahan Pelapis:
- 50 gram Tepung Panir Kasar
- 2 butir Putih Telur


Cara Membuat:
1. Isi: Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan kornet. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk diaduk hingga rata. Masukkan wortel, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga matang.
2. Ambil selembar roti tawar. Oleskan 1 sendok makan adonan. Tutup dengan roti tawar.
3. Celupkan roti ke dalam putih telur lalu gulingkan pada tepung panir.
4. Goreng roti dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...