Kamis, 06 Februari 2014

Tahu Goreng Special


Tahu Goreng Special

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 300 gram Tahu Putih, haluskan
- 2 siung Bawang Putih
- 1 sendok teh Ketumbar
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- Garam secukupnya
- 1 butir Telur, kocok lepas
- Daun Pisang dan Lidi secukupnya untuk membungkus
- Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Tambahkan tahu putih, merica bubuk dan garam. Aduk hingga rata.
2. Masukkan telur, aduk hinga tercampur rata. Bungkus 2 sendok makan adonan tahu dengan daun pisang menyerupai lontong dan semat dengan lidi.
3. Kukus selama 25 menit hingga matang, angkat. Biarkan dingin, dan potong-potong tahu.
4. Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...