Senin, 03 Februari 2014

Ikan Bandeng Masak Taoco


Ikan Bandeng Masak Taoco

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 2 ekor Ikan Bandeng ukuran sedang, bersihkan dan potong 2
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 cm Jahe, memarkan
- 1 sendok teh Garam
- Minyak Goreng secukupnya
- 1 buah Cabe Merah Besar, cincang kasar
- 1 siung Bawang Putih, cincang halus
- 3 sendok makan Taoco
- 1 sendok makan Kecap Manis
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Air secukupnya


Cara Membuat:
1. Lumuri ikan bandeng dengan bawang putih, jahe dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ikan bandeng hingga agak kering. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah, aduk-aduk.
4. Masukkan taoco, kecap manis dan merica bubuk, aduk hingga rata.
5. Masukkan ikan bandeng goreng. Beri sedikit air. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...