Senin, 06 Januari 2014

Tumis Labu Siam


Tumis Labu Siam Istimewa

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama Memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 250 gram Labu Siam, potong korek api

- 150 gram Daging Sapi, potong dadu
- 3 butir Bawang Merah, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 2 buah Cabe Merah Keriting, iris serong
- 6 buah Cabe Rawit Hijau, iris serong
- 1 cm Lngkuas, memarkan
- 1 buah Tomat, potong-potong
- 100 ml Air
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, lengkuas, cabe merah keriting, cabe rawit dan tomat. Aduk hingga daging berubah warna.
2. Masukkan labu siam, aduk rata. Tuangkan air.
3. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata.
4. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...