Minggu, 22 Desember 2013

Wedang Sarabba Tokcer


Wedang Sarabba Tokcer

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Gelas
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 200 Ml Santan dari 1 Butir Kelapa
- 100 Gram Gula Merah, Sisir
- 2 Butih Cengkeh
- 1 Batang Serai, Memarkan
- Jahe 4 Ruas, Memarkan
- 1/4 sendok teh Merica butiran, tumbuk kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 5 butir kuning telur
- 800 Ml Air matang


Cara Membuat:
1. Rebus Air, Gula Merah, Cengkeh, Serai, Jahe, Merica dan Garam diatas api kecil hingga mendidih dan beraroma harum, angkat dan saring.
2. Campur dengan santan, aduk rata, rebus kembali diatas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat.
3. Tuang ke dalam gelas yang berisi satu butir kuning telur, aduk rata, sajikan selagi hangat.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...