Minggu, 29 Desember 2013

Steak Ayam Saus Teriyaki


Steak Ayam Saus Teriyaki

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama emasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 400 gram Fillet Dada Ayam, bagi 3
- 3 sendok makan Margarin, lelehkan
- 1 sendok makan Saus Teriyaki
- 1 sendok makan Kecap Asin
- 1 sendok teh Merica Bubuk
- Garam secukupnya

Bahan Saus:
- 3 sendok makan Saus Teriyaki
- 1 sendok makan Saus Tomat
- 2 siung Bawang Putih
- 1 sendok teh Merica Bubuk
- 75 ml Air Kaldu
- 2 sendok makan Margarin


Cara Membuat:
1. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, air kaldu dan merica bubuk. Aduk hingga mendidih dan kental. Angkat. Sisihkan.
2. Campur margarin, saus teriyaki, garam, kecap asin dan merica bubuk. Lumurkan pada ayam fillet. Diamkan 10 menit.
3. Panggang fillet ayam hingga matang samil sesekali diolesi dengan sisa bumbu. Angkat.
4. Sajikan steak ayam dengan siraman saus di atasnya.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...